Proveu aquestes maneres naturals de combatre la inflamació.
PerPublicitatLa majoria de nosaltres hem cercat la 'dieta' que ens ajudarà a envellir amb gràcia, prevenir malalties, aprimar-se i optimitzar la nostra salut i benestar generals. Però podria haver-hi un problema ocult que no estem tractant. Un problema que podria estar causant qualsevol cosa que estem intentant solucionar. Parlem d'alguna cosa que es produeix de forma natural al nostre cos, una part de la resposta immune del nostre cos. Quan se’ns gestiona, vivim còmodament movent-nos fàcilment sense dolor, rigidesa, enrogiment ni inflor. De vegades va i ve, i per a altres és una afecció crònica.
La inflamació és ara una part de la conversa generalitzada quan es tracta de determinats estats de malaltia. Si feu una cerca a Amazon amb les paraules clau 'antiinflamatori' als llibres, trobareu més de 1.400 títols. El remei més natural, per descomptat, prové de les nostres dietes. Com diu Hipòcrates: 'Que el menjar sigui el vostre medicament i el medicament sigui el vostre menjar'. Amb una dieta i un estil de vida saludables, podeu començar a remeiar o compensar la càrrega del cos i permetre que comenci a curar-se de manera més eficient, augmentant la immunitat del cos i prevenint malalties com l’obesitat, problemes cardíacs, càncer i altres tipus de degeneratius. problemes.
Aquí hi ha 12 aliments fàcils d’incorporar als àpats quotidians. Realment serà una delícia menjar bé per al teu cos!
RELACIONATS: VOLS DESFÈIXER-SE DE LA PLAJA, EL DOLOR I LA FATIGA? PROVEU AQUESTS 9 ALIMENTS ANTI-INFLAMATORIS
Cúrcuma
La cúrcuma conté curcumina, un compost antiinflamatori fort que s'ha demostrat que inhibeix una sèrie de compostos proinflamatoris en estudis clínics. Estudis recents han demostrat que té efectes similars als antiinflamatoris sense recepta. S’està investigant el seu ús en el tractament de malalties com la malaltia de l’intestí irritable i l’artritis reumatoide, així com el seu paper en la reducció del risc de patir malalties com el càncer i la malaltia d’Alzheimer.
Salmó
El salmó és ric en àcids grassos omega-3, que inhibeixen un enzim proinflamatori anomenat COX. Els àcids grassos omega-3 també contraresten els efectes proinflamatoris dels àcids grassos omega-6, que sovint es consumeixen excessivament en les dietes americanes. Voleu cuinar més salmó a casa? Tenim diverses receptes de salmó saludables i delicioses.
Nous
Les nous també són una bona font d’àcids grassos omega-3 (específicament per a vegetarians). A més, contenen nombrosos polifenols que actuen com a antioxidants per evitar el dany oxidatiu. De fet, hi ha una sèrie de beneficis per a la salut associats a l’ús de nous a la cuina.
Gingebre
Un compost clau del gingebre anomenat gingerol suprimeix compostos proinflamatoris, incloses citoquines i quimiocines, així com agents prooxidatius que condueixen a estrès sistèmic. I el gingebre fresc es pot utilitzar en tantes receptes diferents.
Te verd
El te verd és ric en un polifenol anomenat EGCG; la investigació suggereix que aquest compost inhibeix les vies proinflamatòries. El te verd s’ha investigat pel seu ús terapèutic en càncers, malalties de l’intestí irritable i diabetis. Podeu gaudir de tots els avantatges del te verd directament de la fulla o la bossa de te, o podeu incorporar-lo a la cuina i, de fet, sucar l’arròs integral amb te verd. No només absorbeix tots els nutrients, sinó que el te confereix al plat un sabor delicat i terrós.
Verds de fulla fosca
Els verds de fulla fosca com la col arrissada, les coles i els espinacs contenen una gran quantitat de compostos antiinflamatoris, incloses les vitamines C i E i antioxidants, que frenen els processos inflamatoris.
RELACIONATS: ALIMENTS SANS QUE CUREN ELS DOLORS, LA INFLAMACIÓ I ALTRES MALALTIES COMUNES
Cebes
Les cebes tenen diversos compostos antiinflamatoris, inclosa la quercetina, que inhibeixen l’activitat proinflamatòria i exerceixen efectes antioxidants. Tant si esteu cobrint les vostres hamburgueses amb cebes a la planxa, fent un sofregit o triturant-les en una amanida, gaudireu del sabor i dels beneficis per a la salut.
All
L’all prové de la mateixa família d’al·lium que les cebes. Conté una sèrie de compostos antiinflamatoris, inclosa l’alicina, que inhibeixen els missatgers proinflamatoris. Juntament amb els antioxidants, s’ha demostrat que limita la progressió de l’aterosclerosi i afavoreix la salut del cor.
Baies
Les antocianines transmeten colors vermells, blaus i morats vibrants a les baies, però també són útils per les seves fortes propietats antiinflamatòries. S’ha demostrat que les antocianines redueixen l’activitat d’un compost responsable d’iniciar una àmplia gamma de processos proinflamatoris. A més, com a antioxidants, limiten l’estrès oxidatiu.
Verdures crucíferes (com el bròquil)
Les verdures crucíferes contenen glucosinolats, que s’estudien per la seva capacitat de bloquejar un factor de transcripció proinflamatori. També contenen vitamina K, que regula la resposta immune i inflamatòria, així com àcids grassos omega-3. Heu provat amanides de bròquil?
Llinosa de terra
Les llavors de lli contenen ALA, un tipus d’àcid gras omega-3 que ajuda a protegir contra la inflamació cardiovascular. També són rics en lignans, un polifenol que inhibeix la formació de factor activador de plaquetes (PAF), un factor de risc d’inflamació.
Oli d'oliva verge extra
El consum d’oli d’oliva es correlaciona amb una quantitat reduïda de marcadors inflamatoris a la sang. Almenys nou polifenols diferents treballen per limitar la inflamació al cos mitjançant diversos mecanismes, inclosa la disminució de la producció de molècules missatgeres proinflamatòries. L’oli d’oliva és un aliment bàsic en la majoria de les llars, ja que és una base perfecta per a una vinagreta i es pot utilitzar quan es cuina o es cou al forn.
