Per què Seltzer és millor per a tu que Club Soda

Un nutricionista explica les diferències entre l’aigua de seltzer, l’aigua mineral escumosa i el refresc de porra.

PerZee KrsticAnunci del 2 de maig de 2019 Desa Més Veure comentaris aigua amb gas aigua amb gasCrèdit: bhofack2 / Getty

Qualsevol persona que prefereixi beure aigua carbonatada més que H20 plana hauria de saber que hi ha un inconvenient nutricional per a una varietat, de fet, beure un determinat tipus d’aigua amb gas pot afectar negativament la salut amb el pas del temps. Per comprendre les diferències entre els tipus més populars d’aigua seltzer carbonatada, aigua amb gas i refresc de porra, vam anar directament als professionals. Aquí, responem a les vostres preguntes sobre aigua amb bombolles, començant per és millor per vosaltres que el refresc del club?

Per comprendre els beneficis i les preocupacions per a la salut associats a beure cada tipus d’aigua carbonatada, és important definir-los primer. La varietat d’aigua amb gas més bàsica es coneix com a seltzer, que és l’aigua regular que s’ha carbonatat, de manera similar al que produeixen aparells domèstics com Sodastream. En general, no té minerals afegits, però pot incloure olors i sabors afegits. L’aigua mineral escumosa prové sovint d’una font o pou natural i pot ser carbonatada naturalment. Com el seu nom indica, l’aigua mineral conté minerals dissolts (les varietats habituals inclouen magnesi, potassi i calci), que poden influir en el seu sabor en general. El refresc club és molt diferent: és aigua plana amb minerals afegits i altres additius. Segons els seus ingredients, el sabor de la soda pot variar des de salat fins a amarg. En el procés de carbonatació, els fabricants afegiran coses com el bicarbonat de sodi, el citrat de sodi o el fosfat disòdic. Noteu un fil aquí? Sodi.



RELACIONATS: COM BEURE MÉS AIGUA CADA DIA

Brierley Horton, MS, RD , assenyala que alguns tipus d’aigua seltzer aromatitzada i refresc de porra poden afegir sucre i hidrats de carboni. Aquest tipus de productes són la pitjor opció per a la vostra salut general, però, segons sembla, cada vegada estan menys disponibles al supermercat. Com a nutricionista, però, creu que el problema més freqüent amb què es troben els amants de l’aigua gasosa és el sodi del refresc de porra. Depenent de la marca, algunes varietats poden contenir més de 100 mg de sodi per 16 unces. Un got no és un problema, però si beveu més de dos o tres gots de refresc cada dia, aquest sodi s’afegeix. 'Si teniu opció, aneu amb aigua de seltzer senzilla i sense sabor', diu Horton. “Al meu parer, els minerals que es troben a l’aigua mineral amb gas no són prou significatius com per fer una diferència real en la ingesta dietètica. I molts de nosaltres obtenim prou sodi en les nostres dietes tal com és ... Eliminar la font addicional de sodi de la soda és preferible, sobretot si preferiu beure aigua carbonatada cada dia.

què hi ha en una goma d'esborrar màgica

Què passa amb l’aigua tònica? Horton diu que definitivament hauria de ser l'últim de la vostra llista per a la hidratació diària: 'L'aigua tònica ha de ser considerada una beguda edulcorada i inclosa en aquesta categoria. No és tan dolç com el refresc, però hi ha molt sucre en una sola porció.

Tot i que el sodi que es troba en el refresc pot ser un motiu de preocupació per a aquells que beuen diverses racions al dia, Horton diu que no hi ha cap motiu per estressar-se per gaudir d’un refresc club de tant en tant. Però si intenteu abordar la hipertensió arterial o qualsevol altre problema de salut cardiovascular, escollir el seltzer per sobre del refresc pot ser una elecció intel·ligent: 'Llegiu els ingredients i l'etiqueta nutricional, no hi ha tant sodi'. pròpia, però realment la necessiteu? –Pregunta Horton. 'La diferència entre un refresc de club i un seltzer com LaCroix, de veritat? Hi ha prou diferència per fer que valgui la pena consumir sodi addicional? Probablement no.'

Comentaris (2)

Afegeix un comentari anònim el 8 de maig de 2021 Hi ha un altre aspecte d’aquest problema: el bicarbonat que sol contenir-se en el refresc és molt bo per a la resistència i la recuperació de l’exercici. Depenent del vostre estil de vida, el refresc club és una opció molt millor. Cas similar amb aigua de coco vs Gatorade. Anònim, 3 de març de 2020 No havia passat molt de temps considerant la diferència entre aquestes dues begudes, però l'explicació que heu proporcionat és aclaridora quant a les seves diferències. Optaré per seltzer d’aquí en endavant si tinc l’oportunitat. Sóc un gran fan dels refrescos escumosos amb gust, com les opcions que es venen a http://sparklingcbd.com/ - Sabeu fins a quin punt les refrescos escumosos s’adapten a les opcions que heu descrit per a la salut? Publicitat