Bicarbonat de sodi o bicarbonat? És una pregunta que ha desconcertat molts forners al llarg dels anys. Tot i que tots dos són comuns ingredients de cuina , en realitat hi ha una sèrie d'altres usos per a bicarbonat de sodi a casa vostra, inclosos els blanqueigs de les dents i netejant el forn !
Què és el bicarbonat de sodi?
Bicarbonat de sodi és un altre nom del bicarbonat de sodi, que també es pot conèixer com bicarbonat de sosa. Aquesta pols blanca és una barreja de carbonat de sodi i d’hidrogen, i s’utilitza més habitualment per coure pastissos o pa de sosa.
RELACIONATS: Els 31 millors serveis de menjar al Regne Unit: Mindful Chef, Gousto i molt més
El bicarbonat de sodi s’utilitza habitualment per coure pastissos o pa de sosa
El bicarbonat de sosa és alcalí, de manera que quan es barreja amb àcid, com ara la llet, crea diòxid de carboni, fent que la barreja s’expandeixi abans de substituir-la per aire. Per tant, ajudem a fer pujar el vostre pastís.
Quina diferència hi ha entre bicarbonat i bicarbonat?
Tot i que el bicarbonat de sodi és un altre nom del bicarbonat de sodi, la pols de coure es compon en realitat de diversos ingredients, inclòs el bicarbonat de sodi i una barreja de crema de tàrtar i un farciment com la farina de blat de moro, que absorbeix tota la humitat.
S’utilitza per fabricar aliments similars al bicarbonat de sodi, però, com que la pols de coure és un àcid, en general només cal afegir-hi aigua per a la mateixa reacció.
casaments sense dames d'honor i padrins de casament
Per a què s’utilitza el bicarbonat de sodi?
Com s’utilitza bicarbonat de sodi per cuinar :
El bicarbonat de sodi té molts usos, però és més conegut com a ingredient de cuina i es troba en receptes que també inclouen un ingredient àcid com el vinagre, el iogurt o la llet. Alguns exemples poden ser els pastissos de llet de mantega i el pa de soda.
BOTIGA: 10 millors regals per fer que el senyor Mrs Hinch estorbi el Nadal
Com s'utilitza bicarbonat de sodi per a la higiene personal:
També podeu fer servir bicarbonat de sodi de moltes maneres genials per a l’autocura. És possible que la reconegueu en productes d’higiene dental com la pasta de dents Arm & Hammer, ja que és eficaç per ajudar a polir i blanquejar les dents de manera natural. Fins i tot es pot utilitzar per fabricar un desodorant natural o per exfoliar suaument la pell quan es barreja amb aigua.
Pot ajudar a polir i blanquejar les dents de manera natural
eliminació de pintura del sòl de ciment
Algunes persones juren que utilitzen una tassa de bicarbonat de sodi al bany per calmar les irritacions de la pell i suavitzar la pell, mentre que fer una pasta d’aigua i bicarbonat de sodi es diu que és una crema eficaç per ajudar a alleujar les picades d’insectes.
Com s'utilitza bicarbonat de sodi per netejar:
És increïble el que pot fer el bicarbonat de sodi a casa seva! Una meravellosa alternativa natural als esprais i poliments carregats de productes químics, aquest ingredient meravellós s’hauria d’introduir definitivament al vostre arsenal de neteja.
Mantingueu netes les rajoles i els terres escampant bicarbonat de sodi en una galleda d’aigua tèbia i utilitzant-les per ajudar a netejar la casa. Com a alternativa, podeu escampar bicarbonat de sodi directament sobre superfícies com la banyera i els lavabos abans de netejar-la amb un drap humit.
El bicarbonat de sodi també és eficaç per tallar greixos i brutícia, cosa que el fa ideal per tractar plats bruts particulars o netejar el forn o el microones. Quan es barreja amb vinagre, funciona com un netejador de drenatges fàcil de fer, sense productes químics, mentre que un ruixat de bicarbonat de sodi a la roba farà que la roba sigui més neta, fresca i suau, una manera fàcil de fer que el detergent duri més temps.
El bicarbonat de sodi té molts usos, inclòs ajudar a eliminar les olors desagradables
Això no és tot; el bicarbonat de sodi també és excel·lent per eliminar les olors desagradables de casa. Podeu col·locar una caixa oberta a la part posterior de la nevera per neutralitzar les olors dels aliments o escampar-les a la part inferior del contenidor per ajudar a prevenir olors dolents i persistents. Funciona igualment bé en tot, des de safates d’escombraries fins a catifes; espolvoreu la vostra catifa i deixeu-la tota la nit per refrescar-vos les habitacions i, després, escombrar o aspirar el residu al matí següent.
MÉS: 16 millors serveis de lliurament de flors per il·luminar la vostra llar aquest hivern
com netejar la lletada del bany
Com utilitzar bicarbonat de sodi per al control de plagues
Sabíeu que també podeu fer servir bicarbonat de sodi com a control de plagues? Barregeu parts iguals de sal i sosa i escampeu la barreja allà on vegeu que les formigues entren per mantenir-les fora de casa.
Com s’utilitza bicarbonat de sodi per a les flors
Fins i tot podria mantenir les vostres flors més fresques durant més temps; només cal afegir una culleradeta de bicarbonat de sodi a l’aigua del gerro per obtenir un aliment vegetal natural.
On es pot comprar bicarbonat de sodi?
COMPRA ARA
La majoria de supermercats com Tesco, Aldi i Asda tenen aquest ingredient meravellós al passadís de la cocció, amb preus a partir d’1 GBP. També trobareu tines més grans de bicarbonat de sodi per netejar en botigues com Amazon i Wilko.
La selecció de WE ARE és editorial i escollida independentment; només inclourem articles que els nostres editors estimen i aproven. WE ARE pot recollir una part de les vendes o una altra compensació dels enllaços d’aquesta pàgina. Per obtenir més informació visiteu el nostre Pàgina de preguntes freqüents.
