Heu de guardar tasses i gots amb les llantes cap amunt o cap avall?

Mantingueu les ulleres segures i exemptes de pols amb aquests consells.

utilitzant llevat sec actiu en lloc d'instant
PerLauren WellbankAnunci del 25 de juny de 2020 Desa Més Veure comentaris

La informació sobre com emmagatzemeu els vostres objectes de vidre hauria d’estar informada de tot, des de la freqüència amb què els feu servir (és més probable que utilitzeu les ulleres que pugueu aconseguir) i la seva longevitat (les ulleres delicades presenten un major risc de trencament si no s’emmagatzemen correctament) . La pregunta més gran quant a l’organització de la cristalleria, però, és la següent: hauríeu de guardar les tasses i les tasses amb la vora cap amunt o cap avall? Afortunadament, Clare Langan , un productor culinari i expert en cuina casolana, diu que realment no hi ha una manera equivocada d’organitzar les ulleres, sempre que el mètode que trieu us funcioni. Heus aquí per què.

mobles de cuina per a illa de foc a casa mobles de cuina per a illa de foc a casaCrèdit: Jessica Antola

Relacionat: Quin vidre he d'utilitzar? Un glossari útil per a la cocteleria



Cristalleria diària

Decidir si emmagatzemar objectes de vidre, incloses les tasses, les llandes amunt o avall depèn de la configuració d’emmagatzematge i de la delicadesa de les llandes, diu Langan. La pols es pot acumular a la cristalleria, fins i tot als armaris, cosa que no us preocupa cada vegada que en traieu una. Amb això en ment, podeu emmagatzemar tipus de tasses més resistents amb les llantes baixes. Aquesta és una opció especialment si no les treieu cada dia. 'Penseu en la possibilitat d'emmagatzemar tasses menys usades amb la vora de la vora cap avall per evitar que es reculli la pols', diu.

Cristalleria especialitzada

Segons Langan, la part més vulnerable d'una peça de cristalleria sol ser la vora. 'Els objectes de vidre molt prims, com les flautes de xampany o les delicades copes de vi, solen guardar-se amb més seguretat amb la part dreta cap amunt', diu. Per descomptat, és menys probable que feu servir aquestes peces amb tanta freqüència, cosa que significa que és més probable que acumulin restes entre usos. 'Si us preocupa la qüestió de la pols per a un emmagatzematge més llarg o prestatges oberts (penseu en els carros de barres), guardeu-los acuradament amb la vora cap avall.'

Consells generals d'emmagatzematge

Com que no hi ha una resposta correcta o incorrecta a la pregunta sobre la vora o avall, Langan diu que el seu consell més important és emmagatzemar articles de vidre d’ús freqüent en un armari o en un prestatge que es troba convenientment al costat de l’aigüera o del rentavaixelles. 'He cuinat a moltes cuines de moltes persones, i buscar un got quan volia una mica d'aigua sempre em va desconcertar', diu. 'També facilita molt deixar els plats!'

com netejar joies de bricolatge

Apilar o no apilar

Si no teniu cap espai i sou molt de vidre, Langan diu que l’apilament pot ser una opció per a determinats estils. Tot i que les flautes de xampany no es poden apilar (recomana emmagatzemar-les en un prestatge alt al qual pugueu accedir amb un tamboret si no s’adapten a un espai més accessible), sí que sí que poden ser altres gots, sobretot de tipus més gruixut i pesat. 'Normalment és segur apilar gots més gruixuts com les ulleres Duralex', diu. Cap amunt, cap avall o apilat, no obstant això, decidiu emmagatzemar la vostra cristalleria està bé, sempre que sigui la solució adequada per a vosaltres i per a la vostra cuina.

Comentaris (3)

Afegeix un comentari anònim el 24 de març de 2021 Sempre he escoltat que hauríeu d'emmagatzemar classes i tasses perquè l'aire hi pugui entrar, ja sigui vertical o sobre una malla, de manera que no obtingueu motlle ni acumulació de fums dels productes de rentavaixelles. Anònim, el 24 de març de 2021 Sempre he escoltat que cal guardar classes i tasses perquè hi pugui entrar aire, ja sigui en posició vertical o sobre una malla, de manera que no obtingueu motlle ni acumulació de fums dels productes per rentar els plats. Anònim, 5 d’agost de 2020 Per motius sanitaris, els hotels on vaig treballar ens van indicar que guardessin gots / tasses en posició vertical, tret que estiguessin col·locats en malla o en un altre revestiment que permeti la circulació de l’aire. Si l’article està humit i el guardeu cap per avall, es podria enganxar a la superfície i els bacteris poden créixer. Si el prestatge d’emmagatzematge no es neteja regularment, també pot recollir pols, excrements d’insectes o olor a moix quan s’emmagatzema cap per avall. Publicitat