Bacon Less-Mess: com fer cansalada perfectament cruixent sense tones de greix

Un cop hàgiu dominat la nostra tècnica senzilla, mai no fabricareu cansalada a la cuina.

Això sense esquitxades la tècnica del forn torna a posar la 'cocció' a la cansalada. També és perfecte per entretenir, ja que podeu cuinar diversos lots alhora. Recordeu que el temps variarà en funció de si utilitzeu cansalada tallada gruixuda o cansalada normal tallada a rodanxes com la nostra selecció, Bacon sense guarir de terres de cultiu pures .

Relacionat: Com netejar una olla amb aliments al forn

1. Preescalfeu el forn fins a 400 graus.
2. Línia 2 amb vores planxes de forn amb paper pergamí , a continuació, poseu les tires de cansalada planes, assegurant-vos que les peces no es superposin. Si esteu cercant cansalada extra cruixent, col·loqueu una reixeta a sobre de cada planxa de forn i poseu les tires de cansalada a la part superior del prestatge.
3. Coure al forn fins que estigui cruixent i daurat, de 15 a 18 minuts, o la cocció desitjada, girant els fulls una vegada.
4. Transferiu les tires a una tovallola de paper per escórrer-les.

No es pot obtenir prou cansalada? Proveu aquesta tècnica mentre prepareu una de les nostres receptes de cansalada preferides. Tot i que sempre ens encantarà un costat de cansalada amb una pila de creps esponjoses o uns ous remenats perfectament, hi ha moltes maneres inesperades de gaudir d’aquesta carn curada a l’esmorzar o al brunch. Un dels nostres favorits? Feu un pa torrat francès saborós: un entrepà obert amb una llesca de pa torrat francès, molta enciam i tomàquet i una bona porció de cansalada, és la manera perfecta de començar el matí.

Tot i que tots podem estar d’acord que la cansalada és l’últim aspecte de l’esmorzar, creiem que aquesta mossegada salada no s’ha de guardar només pel matí. Com a aperitiu, gaudiu de camembert al forn amb cansalada, romaní i pinyons. És agradable per a la gent i impressionant, però sorprenentment fàcil de muntar. Voleu més cansalada al dinar? No us podeu equivocar amb els nostres macarrons amb formatge i cansalada. La cansalada també va bé amb el sopar. Marqueu blat de moro a la planxa amb cansalada amb les vostres hamburgueses de formatge preferides o prepareu una olla gran de pasta fresca de cabell d’àngel amb cansalada i pèsols. La vostra família devorarà qualsevol dels dos, garantida.

Comentaris