Un matoll profund amb un netejador àcid pot fer meravelles sobre aquest metall.
Per Anunci del 18 d’agost de 2020Tot i que el greix i la brutícia acumulats o els aliments cremats poden causar estralls en qualsevol paella, els d'alumini tenen un altre enemic clar: els rentaplats. M'agrada estris de cuina de ferro colat , les paelles d'alumini haurien d'evitar la màquina a tota costa. 'La combinació de detergent alcalí per a rentavaixelles, calor alt i minerals a l'aigua pot provocar una reacció que enfosqueixi el metall', afirma Jennie Varney, gerent de la marca de Molly Maid . Per no esmentar, la força dels raigs pot fer caure la paella en altres vaixelles, ratllar-ne la superfície o ratllar-la.
'La millor opció és simplement rentar la paella a mà amb aigua tèbia i sabó suau, utilitzant el costat aspre d'una esponja o fregadora per desallotjar qualsevol resta d'aliments', diu Rosa Nogales-Hernandez, cap de l'equip de neteja de casa- empresa de serveis Valet Living ', i eviteu portar-hi un utensili metàl·lic, ja que també pot danyar-ne la superfície'. Però si ja heu sotmès la paella a un cicle de rentavaixelles, no us preocupeu; l’enfosquiment no sol ser permanent. Seguiu aquests passos des de Varney i Nogales-Hernandez per recuperar la brillantor.
pila de paelles d'alumini per a galetes, magdalenes i pastissosCrèdit: Valrey Rizzo / Getty Images
Relacionat: Consells d'experts per a la cura de les olles i paelles
Remullar-ho
Si la paella és prou profunda, ompliu-la amb aigua, més unes cullerades de suc de llimona o crema de tàrtar, diu Varney. Bullir 10 minuts i escórrer. Això hauria d’aixecar el revestiment fosc, que després podeu esponjar amb aigua i sabó. (Aquesta solució àcida també eliminarà les taques blanques i calcàries que hagin florit a la paella com a resultat de l'oxidació d'alumini.) Per evitar allunyaments, no deixeu la paella mullada per assecar-la a l'aire; en lloc d’això, assecar-lo completament amb un drap net.
Fregueu-lo
Si l'article és poc profund o si l'exterior també està descolorit, barregeu una pasta de bicarbonat de sodi i vinagre blanc, diu Nogales-Hernandez. Esteneu-ho tot i deixeu-lo reposar uns minuts. Netejar-lo amb un coixinet de llana d’acer, després esbandir i assecar.
Ruixeu-ho
Si queden taques fosques, aboqueu una solució de parts iguals d’aigua i vinagre blanc en una ampolla de ruixat i espolseu bé, diu Nogales-Hernandez. Abordeu les zones especialment tossudes amb un coixinet de llana d’acer, després esbandiu-les i eixugueu-les.