Com restaurar una paella d'alumini ennegrit

Un matoll profund amb un netejador àcid pot fer meravelles sobre aquest metall.

PerErica SloanAnunci del 18 d’agost de 2020 Desa Més Veure comentaris

Tot i que el greix i la brutícia acumulats o els aliments cremats poden causar estralls en qualsevol paella, els d'alumini tenen un altre enemic clar: els rentaplats. M'agrada estris de cuina de ferro colat , les paelles d'alumini haurien d'evitar la màquina a tota costa. 'La combinació de detergent alcalí per a rentavaixelles, calor alt i minerals a l'aigua pot provocar una reacció que enfosqueixi el metall', afirma Jennie Varney, gerent de la marca de Molly Maid . Per no esmentar, la força dels raigs pot fer caure la paella en altres vaixelles, ratllar-ne la superfície o ratllar-la.

'La millor opció és simplement rentar la paella a mà amb aigua tèbia i sabó suau, utilitzant el costat aspre d'una esponja o fregadora per desallotjar qualsevol resta d'aliments', diu Rosa Nogales-Hernandez, cap de l'equip de neteja de casa- empresa de serveis Valet Living ', i eviteu portar-hi un utensili metàl·lic, ja que també pot danyar-ne la superfície'. Però si ja heu sotmès la paella a un cicle de rentavaixelles, no us preocupeu; l’enfosquiment no sol ser permanent. Seguiu aquests passos des de Varney i Nogales-Hernandez per recuperar la brillantor.



pila de paelles d'alumini per a galetes, magdalenes i pastissos pila de paelles d'alumini per a galetes, magdalenes i pastissosCrèdit: Valrey Rizzo / Getty Images

Relacionat: Consells d'experts per a la cura de les olles i paelles

Remullar-ho

Si la paella és prou profunda, ompliu-la amb aigua, més unes cullerades de suc de llimona o crema de tàrtar, diu Varney. Bullir 10 minuts i escórrer. Això hauria d’aixecar el revestiment fosc, que després podeu esponjar amb aigua i sabó. (Aquesta solució àcida també eliminarà les taques blanques i calcàries que hagin florit a la paella com a resultat de l'oxidació d'alumini.) Per evitar allunyaments, no deixeu la paella mullada per assecar-la a l'aire; en lloc d’això, assecar-lo completament amb un drap net.

Fregueu-lo

Si l'article és poc profund o si l'exterior també està descolorit, barregeu una pasta de bicarbonat de sodi i vinagre blanc, diu Nogales-Hernandez. Esteneu-ho tot i deixeu-lo reposar uns minuts. Netejar-lo amb un coixinet de llana d’acer, després esbandir i assecar.

Ruixeu-ho

Si queden taques fosques, aboqueu una solució de parts iguals d’aigua i vinagre blanc en una ampolla de ruixat i espolseu bé, diu Nogales-Hernandez. Abordeu les zones especialment tossudes amb un coixinet de llana d’acer, després esbandiu-les i eixugueu-les.

Comentaris (1)

Afegeix un comentari anònim el 10 de setembre de 2020 Espero sincerament que estiguis bé i confio que estiguis a salvo de l'enigma del món. Sí, intentaré netejar safates com heu dit i espero que aquesta idea també funcioni per als hotels. Publicitat