Esbrineu la diferència entre el llevat actiu i el llevat instantani, a més d’aprendre a guardar el llevat i reviure’l.
Apreneu a fer ous suaus i durs cuinats amb facilitat. Obteniu aquí les nostres instruccions pas a pas per cuinar els ous al vostre gust.
Tant si cuineu com si rostiu, heu d’utilitzar paper pergamí o paper de cera? Aquí teniu la diferència i quan n’heu d’utilitzar cadascun.
Feu el vostre propi pastís, macarrons i formatge deliciosos amb aquesta recepta sense parar. Aprendràs a obtenir la consistència cremosa dels macarrons i els formatges, a més de la història dels macarrons i el formatge i com es va popularitzar a Amèrica.
I quan s’ha d’utilitzar cada tipus de sucre?
Descobriu la diferència entre les vieires de la badia i de les marines, les vieires envasades en humit contra les de vieires embalades en sec i les vieires masculines contra les femenines en aquesta guia de compres.
Deixeu de carnisser els pits de pollastre i aprengueu la manera correcta de papallona amb aquests senzills passos.
Bona cosa: Com congelar el pa Heu de congelar el pa més fresc que tingueu. Si acabeu de coure el vostre propi pa o l’heu comprat calent, assegureu-vos que el deixeu refredar abans de congelar-lo per evitar pa mullat o floridura. Emboliqueu-vos el baguette o el pa amb dues bosses de plàstic transparents. A continuació, segleu-la amb cinta adhesiva i col·loqueu-la al congelador. Per descongelar el pa congelat, traieu-lo del congelador i deixeu-lo arribar a temperatura ambient, aproximadament 3 hores. Per servir el pa calent, emboliqueu-lo amb paper sulfuritzat ...
Si mai us heu preguntat quina diferència hi ha entre brou i brou, no esteu sols. Aquí us expliquem tot el que heu de saber.
Esqueixar ous sobre un sol bol pot provocar rovells trencats a les clares. Utilitzeu tres bols i seguiu aquests passos:
Tot fet? Quan proveu un tovalló marró, el pal de dents que introduïu al centre hauria de sortir amb algunes molles humides (si està net, està massa cobert). Un tall per sobre Per a quadrats ordenats, un parell de coses realment fan que diferència. El més important, talla els brownies en una taula de tallar, mai a la paella. A més, m’agrada fer servir un ganivet serrat; primer, vaig veure suaument l’escorça i després vaig tirar cap avall per tallar tot el camí. Per mantenir les vores molt netes, abans de cada tall, jo ...
Apreneu quant de temps duraran el vi negre, el vi blanc i el vi escumós i podreu beure un cop oberts. A més, la millor manera d’emmagatzemar vi un cop obert.
Apreneu a coure al vapor les potes de cranc en menys de 10 minuts amb la nostra senzilla tècnica. A més, per què és útil descongelar les potes de cranc congelades abans de fer-les al vapor.
Apreneu a cuinar amb herbes fresques i seques i a substituir-les en receptes.
Apreneu a mantenir calents els panellets, juntament amb altres consells importants per crear els panellets perfectes.
Apreneu a ratllar una llimona sense un ratllat amb aquests tres mètodes aprovats per experts que utilitzen eines de cuina que segur que teniu a casa vostra. Des de peladors de cítrics fins a ganivets, a continuació us expliquem com ratllar cítrics sense ratllar.
Cuinarà ànec més sovint amb el nostre senzill pas a pas per rostir aquesta popular carn de caça.
Aprofiteu al màxim la sopa casolana amb aquesta guia per fer, emmagatzemar i reescalfar sopa. Apreneu la manera adequada de refredar la sopa, ja sigui per guardar-la a la nevera o al congelador i com escalfar-la i gaudir-la.
Descobriu la diferència entre el sucre moreno clar, el sucre moreno fosc, el demerara, el muscovado i el sucre turbinado en aquesta guia dolça.
Dos experts en cocció expliquen per què heu de refrigerar la massa de galetes abans de coure-la i quan no val la pena fer-ho.