Tot el que heu de saber sobre els cupcakes del casament

Aquestes mini delícies poden ser tan significatives com un clàssic pastís de noces per nivells.

PerNancy Mattia2 de maig de 2017 Anunci Desa Més

Kat Braman Crèdit: Kat Braman

cupcakes fer feliç a la gent. Són bonics, fàcils de manejar i molt divertits de menjar. 'Els cupcakes són populars perquè les núvies poden triar diversos sabors perquè els seus hostes gaudeixin', diu Anna Echols, propietària / forner de One Belle Bakery a Wilmington, Carolina del Nord. 'Quan es decoren perquè coincideixin amb el sabor, semblen tan atractius i difícils de resistir'. Si esteu pensant en fer la ruta de les magdalenes per a les vostres postres de gran dia, no us decebrà. Aquí compartim tot el que necessiteu saber sobre el servei de magdalenes a la recepció del vostre casament.

TOT SOBRE ELS BISCONS DE CASAMENT

Els pastissos solen ser més assequibles que els pastissos.

Amb un pastís de noces, una fornerera passa dies creant la seva obra mestra, des de l’elaboració manual de flors de sucre fins a la instal·lació de tacs per evitar que les capes s’enfonsin. Els cupcakes, en canvi, són bonics, però fan menys feina, cosa que fa baixar el preu; els mini cupcakes són encara menys costosos.

Podeu personalitzar el conjunt.

Un cupcake personalitzat és l’últim en personalitzar el casament. El forner xerra amb la parella sobre quins sabors els agrada i els agrada i crea un combinat original de sabor, farcit i glacejat.

Els forners poden fer alguna cosa més que el vellut vermell.

Tot i que les magdalenes de vellut vermell, llimona i xocolata són encara deliciosament populars i populars, els forners han anat molt més enllà dels clàssics i ara ofereixen creacions magnífiques, com la magdalena Southern Kiss de One Belle Bakery, una de les preferides del casament. 'És un pastís de vainilla amb xarop d'amaretto, farcit de crema d'amaretto i cobert amb un remolí de crema de mantega d'ametlles', diu Echols. Una altra opció popular per als seus nuvis és una magdalena de llimona farcida d’una crema de lavanda-llimona i coberta amb una crema de mantega d’espígol batuda i ratlladura de llimona.

26 DELICIOSES ALTERNATIVES DE PASTISSES DE CASAMENT

Les decoracions són divertides.

De la mateixa manera que hi ha sabors, farcits i glaces de gasolina, també hi ha maneres de decorar una magdalena. A més de les populars flors de sucre, les nuvis solen escollir cors de fondant fets amb un tallador de galetes i estampats de goma amb un monograma, flors de merenga suïssa, caramels, banderes en miniatura impreses amb la data del casament i brillants daurats. Echols també suggereix l'ús de folres de colors per donar encara més flor de les magdalenes.

Hi ha més d’una manera de mostrar-los.

Hi ha moltes maneres de mostrar els vostres mini pastissos durant la recepció. La forma clàssica és apilar-los en un suport de cartró o vidre de diversos nivells rodons o quadrats. Per a alguna cosa diferent, utilitzeu un suport que tingui prestatges oberts o apileu tres suports per a pastissos de tres mides diferents (petit a la part superior, mitjà al mig, gran a la part inferior). Fins i tot es poden col·locar magdalenes als esglaons d’una petita escala de fusta per obtenir un ambient rústic.

Haureu de demanar més del vostre nombre de convidats.

Alguns convidats no es compliran, però d'altres en menjaran més d'un, sobretot si ofereixen diversos sabors, de manera que demaneu 1,5 magdalenes de mida completa per persona, diu Echols. Si en queden, són prou fàcils d’empaquetar i emportar-se a casa (i fan un aperitiu fantàstic a la nit).

Encara podeu fer un tall cerimonial.

Tot i que alguns nuvis serveixen expressament pastissos, de manera que no han de fer front a l’espectacle de tallar un pastís de noces, si us agrada la tradició, agafeu un pastís i un ganivet i aneu-hi!