Tot el que heu de saber per portar el vostre propi alcohol al casament

Voleu emmagatzemar el vostre propi bar? Llegiu aquests set consells abans d’anar a la botiga de licors.

Per reduir els costos, moltes parelles amb pressupostos opten per emmagatzemar el seu propi bar de recepció, suposant que el seu lloc ho permet, per descomptat. Però el procés no és tan senzill com entrar a la botiga de licors i recollir algunes ampolles de la vostra beguda preferida. Aquí hi ha set coses que cal saber sobre com portar el vostre propi alcohol al casament.

COM ESTALVIAR DINERS EN ALCOHOL PER AL TEU BAR DE CASAMENTS

Parleu amb els vostres venedors

Abans d’aprovisionar-se de licors, consulteu amb el vostre lloc. Alguns espais per a esdeveniments de servei complet subministren alcohol com a part del contracte del venedor. Altres llocs permeten a les parelles portar begudes a l’exterior, però cobren una taxa de suro, que normalment es calcula per ampolla. El vostre proveïdor també pot preferir emmagatzemar el bar o, si no té una llicència de licor, potser voldrà treballar amb un proveïdor certificat. Alguns proveïdors de càterings permetran que la parella subministri el seu propi licor, però és possible que cobrin una taxa o que necessitin una prova d’assegurança per protegir-los de la responsabilitat. Això és especialment cert si es contracta el servei de càtering per servir les begudes ells mateixos.

Consulteu les lleis i les assegurances de licors

La normativa local i estatal sobre l'alcohol pot afectar els vostres plans d'alcohol. És important entendre que les lleis sobre els licors varien segons l'estat; algunes ubicacions poden prohibir una política BYOB, mentre que altres ho permeten si el local té una llicència adequada de licors. Independentment del que digui la llei de la vostra zona, és possible que vulgueu buscar una pòlissa d’assegurança addicional. Quan porteu beguda a l'alcohol, es poden produir accidents. Penseu en la possibilitat de protegir-vos a vosaltres i a totes les persones implicades obtenint una assegurança de responsabilitat civil. Alguns proveïdors poden requerir-ho fins i tot si proporcioneu alcohol.

Trieu el vostre tipus de barra

La majoria dels nuvis decideixen tenir una barra oberta, que permet als hostes beure cervesa, vi i licor sense límit. Però, atès que això pot suposar un esforç costós a l’hora de portar el vostre propi alcohol, algunes parelles trien una barra limitada. Com el seu nom indica, les barres limitades normalment només serveixen vi, cervesa i, de vegades, alguns licors selectes o còctels d’autor. Una barra d’efectiu, que requereix que els hostes paguin el seu propi alcohol, hauria de ser la vostra última opció; en general, es considera millor no demanar mai als hostes la compra de les seves begudes.

Coneix les relacions

Imagineu-vos assistir a un casament amb un bar obert, només per acabar el licor abans de servir el primer plat. Eviteu el desastre subministrant prou cervesa, vi i begudes alcohòliques per a tota la nit. Tot i que les proporcions exactes dependran del vostre pressupost i dels vostres convidats & apos; begudes escollides, una pauta estàndard és un 50% de vi, un 20% de cervesa i un 30% de licor. A més, voldreu suposar que cada hoste consumirà una beguda per hora. Per a una recepció de quatre hores amb 100 convidats, necessitareu 200 racions de vi, 80 de cervesa i 120 de licor. Alguns números importants a tenir en compte: una ampolla de vi equival a quatre gots i una ampolla de licor fa 18 begudes.

el que li va passar a Tom des del myspace

BARS MILEBILS QUE PODEN ROTLLAR-SE A LA VOSTRA FESTA

Recordeu fer un estoc de dos

Un cop hàgiu determinat la quantitat d'alcohol que necessiteu, és hora d'esbrinar quins tipus es pot servir. La majoria d’experts recomanaran tenir almenys dos de tot: un vi negre, un vi blanc; una cervesa clara, una varietat més fosca; un licor clar, un marró. També voldreu tenir a la vostra disposició una opció escumosa, com ara Champagne o prosecco, per a torrades (planifiqueu una ampolla per cada vuit convidats).

Factor en mescladors i guarniments

A més del licor, els nuvis han de subministrar un grapat de mescladors populars com ara sosa, aigua tònica, suc i sosa de porra. Les llimones, les llimes i el gel també haurien d’estar disponibles.

Obteniu més informació sobre les mesures de reducció de costos

Algunes botigues us permeten tornar alcohol sempre que les ampolles no estiguin obertes. Si no us interessa la idea de conservar les restes, investigueu els proveïdors de la vostra zona i en trobareu un que tingui una política de recompra. Com que la majoria de les parelles tenen el seu propi bar per estalviar diners, és important implementar mesures de reducció de costos. Sovint comprar un estoig de vi és més assequible que comprar 12 ampolles individuals. De la mateixa manera, comprar un barril de mig barril (165 racions de 12 oz) de vegades és més rendible i convenient que comprar ampolles o llaunes de cervesa. Si voleu estalviar licors, ometeu les varietats de la plataforma superior. No dubteu a demanar al vostre organitzador de casaments altres consells per estalviar diners.

• Es van casar Kourtney Kardashian i Travis Barker a Las Vegas?
• Meghan Markle i el príncep Harry estan fent una sèrie de Netflix
• Què cal fer si dos dels vostres venedors de casament realment no es porten bé
• Spice Girl, Emma Bunton, està casada!

Comentaris